RECEPTEN

Tartaar van gerookte makreel met ingemaakte komkommer en radijs

Heilbot op de huid met gesmoorde prei, dille-olie en zuurdesem

Pasta met geroosterde ui en courgette met broodkruim

Romige citroenpasta met groene asperges en gerookte makreel

Tomatenrisotto met aubergine, burrata en verse basilicum

Gasconne kalfsbiefstuk met gratin

Lenterisotto met groene asperges, geitenkaas, tijm en citroen

Zelfgemaakte gnocchi met lentegroenten

Gasconne kalfsbiefstuk met bloemkool en krokante aardappels