RECEPTEN

Bloemkool met Griekse yoghurt, gezouten citroen en oude kaas

Gasconne gehaktbrood met salie en spek

Picanha uit de oven met paprikasalsa

Hertenstoofvlees met rode kool en rozemarijn aardappeltjes

Baambrugs big kotelet met appel en pastinaakpuree

langzaam gegaarde ribeye met friet, dragon mayonaise en een frisse salade

Rosbief met remoulade en venkelsalade van Buffet van Odette

Blanquette de veau (klassieke kalfsstoof)

Ravioli gevuld met spinazie en ricotta met salieboter