RECEPTEN

Baambrugs big kotelet met appel en pastinaakpuree

langzaam gegaarde ribeye met friet, dragon mayonaise en een frisse salade

Rosbief met remoulade en venkelsalade van Buffet van Odette

Hertenmedaillon met paddenstoelen

Paddenstoelensoep met zuurdesem knoflooktoast

Geroosterde pompoensoep met rode peper en creme fraiche

In de pan gebakken Kamper lam gigot

Kamper lamsvlees bereiden met chef Wilco Berends

Crème brûlée met een vleugje citroen