Ingrediënten
BIJGERECHT VOOR 4 PERSONEN
1 kg appels, geschild en in blokjes
1 citroen, geperst
1 steranijs
1 kaneelstokje
2 kardemompeulen, gekneusd
VOORRAADKAST
2-4 eetl. kristalsuiker
75 ml water
Bereiding
- Doe de alle ingrediënten in een pan en laat ongeveer 15-20 minuten koken totdat de appels helemaal zacht zijn. Roer regelmatig door.
- Verwijder de steranijs, het kaneelstokje en de kardemompeulen. Laat afkoelen en serveer als bijgerecht.
Receptinformatie
- Bereidingstijd: 25 min
- Moeilijkheid: 2
