Ingrediënten
1kg oerwortelmix, met of zonder loof
takje rozemarijn
1 teentje knoflook, gekneusd
Bereiding
- Verwarm de oven op 200 graden
- Was de oerwortel zeer goed met een borsteltje, en snijdt in kwarten
- Kneus de knoflook en meng ze samen met de olie, rozemarijn (of eventueel tijm) peper en zout bij de wortel
- Plaats de worteltjes op een oven schaal of plateau in de oven voor ongeveer 15 tot 20 minuten
- Check met een mesje of ze gaar zijn en laat ze afkoelen om ze tijdens het serveren nog even op te warmen.
Receptinformatie
- Bereidingstijd: 30 min
