RECEPTEN

Paté de Campagne

Konijnenbout met geroosterde peentjes, winterpostelein, Riccia andijvie en hazelnotenvinaigrette

Gegrilde lamsbout met knoflook en rozemarijn

Gegrilde artisjok met geitenkaas

Gegratineerde perziken met spek en blue d'Evert

Langzaam geroosterd buikspek met venkel

Gegratineerde asperges met Baambrugs Big achterham

Panzanella van oertomaten, zuurdesembrood en venkelworst

Tarte à la tomate met Ricotta Putignano