Ingrediënten
Brunchgerecht voor 4 personen // Pasen // Tijd: 10 minuten + 30 minuten oventijd
1/2 Panettone of brioche brood 250 ml slagroom 2 eieren 1 potje crème crue lekkere (abrikozen) jam Voorraadkast 2 eetl. kristalsuiker
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd het brioche brood in blokjes.
- Meng in een kom de slagroom, eieren en kristalsuiker tot een romig geheel. Meng het brioche brood erdoor en roer goed door.
- Schep het in een ovenschaal en laat nog 10 minuten staan.
- Bak in circa 30 minuten gaar en goudbruin in de oven.
- Serveer met een schepje crème crue en wat abrikozen jam.
Ook lekker met frambozen, bessen en ander zacht fruit
Receptinformatie
- Bereidingstijd: 40 min
- Moeilijkheid: 2
