Aix-en-Provence Rosé, Grenache Biologisch

Zeer verfijnde biologische rosé. Verleidelijke en zuivere, iets bloemige neus met tonen van rijp bosfruit. In de mond subtiel en sappig, mooi droog en boordevol rood fruit.

Druif: 50% grenache, 25% cinsault, 25% syrah

Wijnhuis: Château Barbebelle

Streek: Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankrijk

Wijn-spijs: Heerlijk bij salades of asperges maar mag ook gewoon bij de borrel.

Achtergrondinformatie: Op land dat ooit gecultiveerd werd door de Romeinen, rondom een origineel château uit de 16e eeuw, liggen de wijngaarden van Château Barbebelle. Het landgoed bestaat uit 300 hectare beschermd natuurgebied, waarvan 45 hectare beplant is met druiven; dit is zowaar een van de oudste wijngaarden van de Provence. Deze prachtlocatie, op 16 kilometer ten noorden van Aix en Provence, is al vier generaties de thuisbasis van de familie Herbeau.