Beste {first_name},
Uit het vuistje, door de yoghurt of in een dessert – met de Lindenhoff Fruit Box heeft u ruim 5 kilo verrukkelijk vers fruit van het oogstseizoen in huis.
We delen graag wat u in uw rijkelijk gevulde box vindt én wat inspiratie!
Bloedsinaasappel
De geur van deze vrucht is bedwelmend en de intense zoetheid krijgt tegenwicht van een vleugje bitter en zuur. Het vruchtvlees is mooi rood en geeft gerechten daardoor een bijzondere uitstraling.
Seizoen: december t/m maart
Limoen
Deze sappige citrusvrucht is een favoriet in de Mexicaanse keuken en heeft een zure smaak, maar is iets frisser dan de verwante citroen. Daarnaast is de geelgroene vrucht geuriger en aromatischer en geeft deze meer sap – zonder pitjes!
Seizoen: jaarrond
Salade met rozemarijn, honing en burrata
Tover eenvoudig de zon op uw bord met verschillende citrusvruchten en romige kaas
Navelsinaasappels
Een ovaalvormige handsinaasappel die is vernoemd naar de grote navel en een heel zoet, feloranje vruchtvlees heeft. Deze meest populaire soort is lekker sappig en door de dikke schil heel makkelijk te pellen. Perfect als tussendoortje dus!
Seizoen: jaarrond
Conference peren
Als meest populaire peer in Nederland, zijn de meesten wel bekend met deze vrij stevige vrucht. De groene vruchten zijn minder rijp en smaken fris en knapperig terwijl de lichtgele peren zachter zijn en smelten in de mond.
Seizoen: herfst en winter
Salade van geroosterde groenten en schapenkaas
Verwarmend, kruidig en lekker fruitig met navelsinaasappel en peren.
Star Ruby grapefruit
Deze bloedrode grapefruit is het donkerst in z’n soort en heeft een hoog suikergehalte en is licht bitter en fris. Dit maakt deze soort ideaal om uit de hand te eten. Het vruchtvlees is stevig en heel sappig – lekker in een salade.
Seizoen: jaarrond
Clementine mandarijnen
Deze kleine zoete mandarijnen zijn vernoemd naar pater Clément in wiens tuin de vrucht voor het eerst werd ontdekt in 1902. Ze hebben een dikkere schil dan andere soorten. Ook bevatten de sappige partjes geen of weinig pitten en is de Clementine lang houdbaar.
Seizoen: uit Italië jaarrond
Zalig zoet
Taartje met ricotta en clementines – verrukkelijke winterverwennerij!
Sorrento citroen
Mooie forse citroen uit de zeelucht van Campanië. De schil is dik en aromatisch, het vruchtvlees zit vol mineraalrijk, friszuur sap. Het grootste deel van de citroenen die de vulkanische grond rond Sorrento voortbrengt, wordt lokaal gebruikt om de authentieke Limoncello di Sorrento IGP te maken.
Limoncello
De Sorrento citroen is erg gewild om zelf Limoncello te maken. Wilt u de vrucht liever voor iets anders gebruiken, maar heeft u wel zin in een glaasje? Probeer dan deze frisse likeur van Thoob!
