Tamme konijnengehakt

Konijn is van nature mals, mager en eiwitrijk, wat het heel gezond en licht verteerbaar maakt. Het vlees van het tamme konijn is wat sappiger dan dat van het wilde konijn, en heeft een zachtere smaak. Maak er lekkere pasteitjes of worsten van, of zet er een bijzondere bolognesesaus mee op tafel!