Van de Spaanse "rabo de toro" tot een Indonesisiche "sop buntut": de runderstaart is wereldwijd een geliefd ingrediënt voor stevige soepen en stoofpotten. Dat is omdat elke wervel stampvol merg, vet en bindweefsel zit, en dus garant staat voor een rijk en gelatineus gerecht.
Voedingswaarden
0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g
