Houtduif

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.

Een flinke duif met mooi groot borstvlees. Iets steviger vlees dan ander gevogelte maar zeer mals. Het vlees is goed doorbloed omdat de grote spieren veel gebruikt zijn. Dit geeft de duif zijn volle smaak. houd het vlees licht rosé om er goed van te kunnen genieten.

Voedingswaarden

1202,000 kJ 287,000 kcal 24,000 g 8,500 g 0,000 g 0,000 g 18,500 g 0,050 g