Hertenbout is een van de mooiste delen van het dier, omdat het meer gewerkt heeft tijdens het leven van het hert. De bout kan heerlijk als gebraad in de oven garen met winterse smaken.
Voedingswaarden
502,000 kJ 120,000 kcal 2,400 g 0,950 g 0,000 g 0,000 g 22,960 g 0,120 g
