Gesneden Gasconne salami

Deze huisgemaakte salami is gemaakt van Gasconne varkensvlees en Gasconne rundvlees. Het Italiaanse woord is de meervoudsvorm van salame, dat 'gezouten vlees' betekent. In tegenstelling tot het hedendaagse roken of koken van salami, wordt onze Gasconne salami nog op authentieke wijze gedroogd.

Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 4 dagen houdbaar, mits u deze gekoeld bewaart.

Ingrediënten

varkensvlees 44% ,rundvlees 29% ,varkensspek 22% ,zout 2% ,rotblock 1% ,kruiden en specerijen 1% ,knoflookpoeder 0% ,optistart 0% ,papieren omhulsel (niet eetbaar) 0%

Voedingswaarden

1554,000 kJ 375,000 kcal 33,000 g 13,100 g 0,100 g 0,000 g 19,500 g 3,500 g