Canelé van huisbakker restaurant de Kas | Fort Negen

Warm uit uw eigen oven. Nog heel even laten rusten en uw geduld wordt beloond - binnen het karamelkleurige, krokante korstje vindt u een smeuïg cakeje dat op smaak is gebracht met rum. Deze Franse gebakjes worden al eeuwenlang gebakken en ontstonden als broodje in Bordeaux. In de loop van de tijd werd het recept aangepast tot het herkenbare gebakje van nu - met groeven en vanillesmaak. De canelé's worden gemaakt in de bakkerij van Fort Negen.

Bereidingswijze

Afbakken: 10 minuten op 180 °C

Ingrediënten

zout 0%, EI 0%, BOTER (BEVAT LACTOSE) 0%, MELK 0%, suiker 0%, BLOEM 0%, rum 0%

Voedingswaarden

0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g