Heerlijke droge worst met knoflook van het Amsterdamse Brandt & Levie.
Deze worst weegt circa 150 gram.
Bereidingswijze
De worst is het lekkerst op kamertemperatuur en zo dun mogelijk gesneden. Zo smelten de vetten in de worst op de tong, waardoor de karakteristieke smaak nog mooier naar voren komt.
Meer informatie
Bewaar de worst het liefst in het bewaarzakje op een koele, donkere plek, zoals in de koelkast. Om ervoor te zorgen dat de worst zijn aroma's behoudt en niet uitdroogt raden we aan om deze niet al te lang te bewaren.
Ingrediënten
varkensvlees, zeezout, witte wijn, knoflook, suiker, snijbiet, peper zwart, peper wit, nootmuskaat, startculturen, schimmelcultuur, varkensdarm
