Het maken van deze geitenbrie wordt nog op een traditionele manier gedaan. De geiten die verantwoordelijk zijn voor deze brie eten graag gras, kruiden, groenten, plantenscheuten, bladeren en boomschors. Dit zorgt voor een hoge kwaliteit melk. De Alphenaer Geitenbrie is zachter en mild van smaak.
Ingrediënten
witschimmel cultuur 0%, zuursel 0%, zout 0%, GEITENMELK(GEPASTEURISEERD) 0%, stremsel(microbieel) 0%
Voedingswaarden
1280,000 kJ 308,000 kcal 24,600 g 16,000 g 2,000 g 0,000 g 19,700 g 1,500 g
