Vigneti delle Dolomiti, Pinot Grigio Biologisch

Een zwierige biologische witte huiswijn met tonen van rijp steenfruit, citrus en ietsje kruidigheid. In de mond weer rijp fruit, zacht en rond maar met verfrissende zuren. Een frisse wijn met een mediumlange, wat bloemige en mineralige afdronk. Bevat sulfieten.

Druif: 100% Pinot Grigio

Wijnhuis: Trent

Streek: Trentino-Alto Adige, Italië

Wijn-spijs: Breed inzetbaar als huiswijn, heerlijk om ‘los’ te drinken maar zeker serieus genoeg bij lichte vleesgerechten en mediterrane visgerechten.

Achtergrondinformatie: Trent is de verzamelnaam voor een selectie wijnen, die zorgvuldig door Anfors Imperial is en wordt samengesteld. De wijnen worden in Trentino (Alto Adige) gemaakt op twee hectare wijngaard aan de voet van de met sneeuw bedekte Dolomieten. Er is bij de teelt veel aandacht voor duurzame landbouw. De wijnen ondergaan specifieke kwaliteitscontroles gedurende het hele proces, van het telen en plukken van de druiven, de selectie, vinificatie en tot en met het bottelen.