Radicchio tardiva

--,--
250 g
500 g

Beschrijving

Radicchio behoort tot de witloffamilie, de smaak is net als bij witlof wat bitter. De naar boven-groeiende bladeren met dikke witte nerven, en het daar omheen krullende rode blad, maakt de radicchio tardiva prachtig voor op het bord.

1 radicchio weegt ongeveer 250 gram.