Lindenhoff Kerst borrelbox

Maak je kerstborrel extra speciaal met onze Kerstborrel Box! Geniet van een selectie ambachtelijke producten zorgvuldig samengesteld om te delen tijdens de feestdagen. Of je nu de beste gastheer of vrouw wilt zijn of gewoon iedereen in feeststemming wil krijgen: deze Kerstborrel Box zorgt ervoor dat het proosten nét even langer duurt! Gezelligheid gegarandeerd!

Inhoud van de Kerstborrel Box

• Lindenhoff Ossenworst – Een klassieker met een volle, robuuste smaak. Authentieke huisgerookte ossenworst. Typisch voor bij de borrel, maar ook heerlijk op brood. Van oorsprong een Amsterdamse worst. Al in ‘De Volmaakte Hollandsche Keukenmeid’, een kookboek uit 1746, komen we het recept voor ossenworst tegen. De ossen werden toentertijd vanuit Duitsland en Denemarken geïmporteerd, de kruiden uit Nederlands-Indië. De worsten werden gerookt als conservering, tegenwoordig gebeurt dit vrijwel niet, maar bij Lindenhoff nog wel.
• Roompaté met Eend en Port – Romig en elegant, met een zachte toets van port. Met deze roompaté brengt u een verfijnd stukje ambacht op tafel, perfect voor een feestelijk diner. De romige, zachte textuur van de paté combineert prachtig met het volle, rijke karakter van eend en de warme tonen van port.
• Rustieke Meergranenbollen van Menno – Mooie ambachtelijke rustieke bollen om zelf af te bakken met een knapperige korst, gemaakt met op stenen gemalen biologisch tarwemeel, water, zeezout uit de Guérande. Heerlijk om rijkelijk te beleggen bij het ontbijt of de lunch, maar ook erg lekker in combinatie soep of een salade.
• Brandt & Levie Venkelworst – Subtiel gekruid met venkel, voor een verrassende smaakbeleving. Vanaf dag één is het doel van Brandt & Levie om zoveel mogelijk mensen te inspireren om beter vlees te eten. Dat doen ze door de lekkerste worst te maken van het beste varken. Dit zijn zowel Brandt & Levie varkens die opgroeien bij bevriende boeren. De venkelzaad geeft een heerlijke frisse smaak aan de droge worst van het Pink Label, de perfect aanvulling van een borrelplateau.
• Gouda Gris Sec – Stevige, licht pittige kaas die heerlijk combineert met paté en worst. Door eerlijke wijze van samenwerking, in Nederland en Frankrijk, met diverse kleine boeren ontstaan de mooiste producten. Omdat er met rauwe melk wordt gewerkt, heeft iedere kaas zijn unieke smaak. Elke boer maakt zijn eigen unieke product, wat onder invloed van seizoenen, weer en voer  elke keer weer verrassend anders van smaak is. Deze kaas wordt geaffineerd in een grot in Frankrijk. In deze Cave heerst een bepaalde schimmelcultuur in combinatie met een luchtvochtigheid en temperatuur. De speciale karakteristieke smaak krijgt de kaas door het geheim van de rijpingstijd in combinatie met de blauw en witschimmelculturen en zorgen dat kaas een grijze korst krijgt, vandaar de naam ¨gris-kazen¨.
• Délice de Crémier – Zacht en romig, een kaas die smelt op de tong. Wie van rijke romige kazen houdt is bij deze klassieke triple crème aan het goede adres. Door het mengen van volvette koemelk met crème fraîche heeft deze witschimmel een mooie zachte textuur die smelt in je mond. Je proeft een verrassende combinatie van boterachtige en pittige tonen. Delice de Cremiers (ook wel Delice de Bourgogne genoemd) combineert geweldig met dranken die van oorsprong ook uit deze streek komen zoals champagne, chablis, cider en tarwebieren.
• Gemengde Noten – Perfect geroosterd voor een knapperige, hartige twist.