Les Centenaires blanc, blend

--,--
750 ml

Beschrijving

Deze assemblage is een elegante, frisronde wijn met veel fruitaroma’s van appel, peer en perzik met in de afdronk een hint van vanille.

Druiven: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grenache Gris

Wijnhuis: Grand Corbière

Streek: Languedoc-Roussillon

Jaargang: 2014

Wijn-spijs: past goed bij asperges, gegrild gevogelte of gebakken vis.

Achtergrondinformatie: De ouders van Rene? Barbier begonnen in 1942 met met rijstbouw, maar er was altijd een droom om over te stappen op wijnbouw. De vader van Rene? kwam tenslotte uit een gerenommeerde wijnbouwfamilie. In 1975 besloten ze Domaine Grand Corbiere te kopen, maar de wijnstokken waren in een slechte conditie en ze moesten gerooid worden. Dan maar asperges verbouwen. Pas in het midden van de jaren 90 maakten ze de overstap naar wijnbouw. Eindelijk. De wijnen die ze maken, waren het waard om op te wachten.