Gesneden Iberico varkenslardo

Wij hebben prachtige vleeswaren; zoals deze lardo gemaakt van het iberico varken, heerlijk voor op brood. Lardo is (gezouten) rugspek van het varken en smelt op je tong. Naast dat je het op brood kunt eten kun je het ook gebruiken in dunne plakjes over gerechten, als bijvoorbeeld kwartels of op de bodem leggen van een quiche voor een extra smaaksensatie of combineren met gegratineerde asperges.

Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 3 dagen houdbaar, mits u deze gekoeld bewaart.