Gesneden Gasconne kalfspastrami

Heerlijke huisgemaakt kalfspastrami van het Gasconne kalf. Pastrami is een vleeswaar die al dateert uit de tweede helft van de 19e eeuw. De naam kan in principe worden vertaald als ‘samengedrukt vlees’, wat verwijst naar de mallen waairn het vlees werd gedroogd. Ook pastrami is, net als vele andere vleeswaren, een vleeswaar die werd gedroogd ter conservering.

Ontdek ook onze lams- en runderpastrami in ons assortiment.

 Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 4 dagen houdbaar, mits u deze gekoeld bewaart.