Geiten labneh

--,--
300 gram

Beschrijving

Labneh is een typisch Libanees gerecht dat als snack, ontbijt of voorgerecht gegeten kan worden. Onze Labneh wordt bij geitenboerderij De Wolf in Terwolde gemaakt. Deze Labneh is gemaakt van de verse geitenmelk die aangezuurd wordt met yoghurt culturen. Na het aanzuren wordt de geitenyoghurt in doeken gedaan en lekt deze uit. Na het uitlekken worden de Labneh-bolletjes geconserveerd in zonnebloemolie, zout en kruiden waardoor de Labneh een heerlijk bijgerecht word. De smaak is friszuur, complex en romig, met een licht kruidige smaak.

een bakje bevat 300 gram.

Meer informatie

ingrediënten

zout, geitenmelk(gepasteuriseerd) (bevat melk), yoghurt culturen, zonnebloemolie, mix van kruiden