Brandt & Levie worst piment D’esplette

--,--
150 gram

Beschrijving

Heerlijke droge worst met piment D’esplette van het Amsterdamse Brandt&Levie.

Piment d’Espelette is de Franse naam voor peper uit Espelette, een dorpje in Zuid-West Frankrijk, vlakbij de Atlantische oceaan. D’esplette is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, maar zou door Columbus zijn meegenomen naar Frankrijk. Naast Espelette zijn er nog 9 aangrenzende dorpjes waar d’Espelette mag groeien. Komt de peper daar helemaal niet vandaan? Dan is het geen echte d’Espelette!

Meer informatie

ingrediënten

varkensvlees bio, venkelzaad bio, piment d'Espelette pasta bio (piment d'Espelette bio, zeezout (zout)), zout (conserveermiddel: natriumnitriet), witte wijn bio, peper zwart bio, startculturen, varkensdarm, dextrose bio, peperoncini bio, nootmuskaat bio, knoflook bio