Coeur de neufchâtel AOP

--,--
200 gram

Beschrijving

Dit kaasje is afkomstig uit Normandië en waarschijnlijk de oudst bekende(1543)Bretoense kaas. De hartvormige Neufchatel is een koemelk witschimmelkaas van koeien uit de Bray.

Meer informatie

ingrediënten

koemelk (rauw) (bevat melk), zout, stremsel(dierlijk), zuursel, witschimmel cultuur