Brica Feda
Beschrijving
Deze zachte kaas schapenkaas van 200 gram is van volle rauwe melk van de Lacune schapen. Die grazen op de weiden van Causse Mejean in het zuidelijke Centraal Massief(Lozere). De natuurlijke korst is bewerkt met een dun laagje houtskool. De smeltende textuur is zacht, romig en heeft een prachtige smaak van melk, kruiden en het zoetige van het houtskool
Meer informatie
ingrediënten
schapenmelk(rauw) (bevat melk), stremsel(dierlijk), zout, houtskool.