Blauwe biologische maïstortilla’s van Tortillería Taiyari

Verse maïstortilla’s van Tortillería Taiyari, de eerste authentieke Mexicaanse tortilla bakkerij van Nederland. Deze tortilla’s worden op ambachtelijke wijze gemaakt van 100% biologische blauwe maïs, die zijn prachtige kleur dankt aan de van nature aanwezige oxidanten. Door de maïs te nixtamaliseren en met vulkanische stenen tot vers deeg te vermalen worden niet alleen de natuurlijke voedingstoffen behouden, maar hebben de tortilla’s ook een buitengewone smaak en heerlijk zachte structuur. De blauwe tortilla’s zijn ook bijzonder geschikt voor het maken van tostadas.

De verse tortilla’s van Taiyari zijn volledig glutenvrij.