Bier Loender

--,--

Beschrijving

Dit vermaarde Dorp Loenen heeft twee Brouweryen, beyde onder het Stichtste gedeelte deeser plaats, aan de Rivier de Vecht te vinden ; d’eene benaamt De Gekroonde A en d’ander het HOEFYSER. Het bier dat men daar in brouwt, is zeer wel bekend, en werd alom gepresen, wegens desselfs aangename smaak, en nog meer, om zulks zeer bekwaam werd bevonden , de gezondheit te onderhouden.

Loender bier is één van de oudste bieren van Nederland. Al omstreeks 1710 werd lovend over Loender bier gesproken. Het werd eerst gebrouwen in Loenen aan de Vecht en later ook in andere plaatsen in Nederland en daarbuiten. Brouwerij de Vecht heeft op basis van het oude recept deze IPA versie gebrouwen. In het oude recept werd in plaats van hop koriander en een lokaal kruid gebruikt: Scharlei. Dit kruid is niet meer commercieel verkrijgbaar en wordt voor ons geteeld door Teelt vereniging Eigen Teelt in Loenen aan de Vecht.

Meer informatie

ingrediënten

water, hop, gist, gerstemout, koriander, scharlei