Beurre cru doux

Deze heerlijke boerenroomboter wordt handmatig gemaakt van rauwe koemelk in het West-Franse Deux-Sèvres. De boter heeft een volle romige smaak en zeer delicate aroma’s, is ongezouten en wordt verkocht aan de meest beroemde restaurants! Boter kan het beste afgesloten buiten de koelkast worden bewaard omdat het een van de weinige producten is die niet gevoelig is voor voedselvergiftiging. Juist door sterke temperatuurwisselingen wordt het hard en minder goed smeerbaar.