Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Frietsnijder Westmark

Frietsnijder Westmark

De roestvrijstalen frietsnijder gebruikt u voor het snijden van bijvoorbeeld, aardappelen en groenten. De frietsnijder heeft een roestvrijstalen behuizing en wordt geleverd met roestvrijstalen messen in verschillende formaten. 

De werking van de snijder is heel eenvoudig. U plaatst een aardappel in de pers, drukt de hendel naar beneden en de aardappel wordt eenvoudig met een minimale inspanning door de messen gedrukt. De zuignap onderop de pers zorgt ervoor dat de snijder tijdens het gebruik op zijn plaats blijft. 

Reinig de Oldenhof frietsnijder met warm water en afwasmiddel.

Les Olivets, blend 2011

Chateauneuf du Pape Les Olivets, blend

Toegankelijke, elegante wijn die zich kenmerkt door geuren van rijpe kersen en licht chocolade met zijdeachtige tannines

Druiven: Grenache, Cinsault, Syrah

Wijnhuis: Roger Sabon, Chateauneuf du pape

Streek: Rhône

Wijn-spijs: Een wijn met power! Gaat goed samen met stevige gerechten zoals stoofpotten, jachtschotel, wild zwijn, gekruid lam

Achtergrondinformatie: Van deze exclusieve wijn worden slechts 2.500 kisten gemaakt. De druiven komen van 50 jaar oude ranken en rijpen 12 tot 15 maanden in houten vaten.
Het waren de pausen, die geïnstalleerd waren in Avignon in de veertiende eeuw en de speciale “ terroir “ van Châteauneuf-du-Pape ontdekten. Onder het bewind van Johannes XXII, wordt het dorp de zomerresidentie van de paus. Vanwege de kostbare ‘nectar’ geproduceerd in dit gebied, verleende hij de rang van “Vin du Pape”, die daarna de deuren van de grote Europese hoven openden. De familie Sabon en Cha?teauneuf du Pape gaan ver terug. ze wonen hier al vanaf 1540. een ondernemende en ambitieuze familie. zoals ze zelf zeggen: “het is ons doel om te streven naar perfectie, we proberen het beste te maken van wat de natuur ons geeft.” elegantie is belangrijker dan kracht. of beter gezegd: elegantie is de kracht daardoor zijn hun wijnen zo anders dan de traditionele en zware Cha?teauneuf wijnen.

Boerenbites burgers (30) (ontdooid)

Boerenbites burgers

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.

Heerlijke hamburgers voor het maken van een broodje hamburger of om te barbecueen. In 1 doos Boerenbites hamburgers zitten 30 hamburgers van 80 gram.

Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 2 dagen houdbaar, mits u deze gekoeld bewaart. Indien u kiest voor invriezen is dit product minstens 1 maand houdbaar.

Macadamia mix

Deze mix bestaat uit gebrande Vietnamese cashewnoten, witte en bruine amandelen uit Valencia, witte en bruine Turkse hazelnoten, Amerikaanse pecannoten en Macademia’s uit Australië.

Inhoud 200 gram

 

 

Fonrand Tradition Rouge, blend 2015

Fonrand Tradition Rouge, blend

Ronde wijn met veel sap; aroma’s van rijpe kersen, pruimen en wat kruidigheid en witte peper.

Druif: Grenache, Syrah, Mouvèdre, Carignan

Wijnhuis: Chateau Fonrand

Streek: Ventoux, Rhône

Wijn-spijs: past goed bij lamsvlees gerechten, geroosterd vlees, harde kazen.

Achtergrondinformatie: Daan en Elvira geloven heilig in druiven groeien en wijnmaken zonder bestrijdingsmiddelen en toevoegingen. Een wijn begint met een wijngaard vol leven. Inclusief de vos die je veel rond dit domaine tegen komt. Ze plukken de oogst heel vroeg in de ochtend en met de hand. En zo zijn er heel veel voorbeelden te geven van keuzes in het groeien van de druiven en het wijnmaken die bedoeld zijn om tot een betere wijn te komen. Een keuze die Daan en Elvire nog niet gemaakt hadden, was om de wijnen niet te filteren. Daar is met de komst van de Fonrand Rank Selectie wijnen verandering in gekomen. Samen met Rank zijn ze het avontuur aangegaan om de wijnen niet te filteren en nog meer smaak in de wijn te houden.

 

Macadamia raw

Macadamia raw

De macadamianoot is van oorsprong een Australische noot. De noot is genoemd naar de ontdekker, de Schotse chemicus en medicus John MacAdam. De macadamia heeft een boterzachte smaak en is lekker knapperig van smaak.

in een zakje zit 100 gram.

Moulin des Vrillères, sauvignon blanc 2016

Moulin des Vrillères, Sancerre, Sauvignon Blanc

Deze frisse wijn heeft geuren en aroma’s van witte bloemen, citrus en rijpe vegetale tonen. Dit in combinatie met een lange mineralen afdronk, maakt het tot een heerlijke wijn.

Druif: Sauvignon Blanc

Wijnhuis: Christian Lauverjat

Streek: Sancerre, Loire

Wijn-spijs: Heerlijk als aperitief, maar gaat ook mooi in combinatie met geitenkaas of schaal- en schelpdieren.

Achtergrondinformatie: Karine en Christian bezitten wijngaarden in de gemeente Sury-en- Vaux die tot de beste in de Sancerre worden gerekend. Christian is oorspronkelijk een succesvolle akkerbouwer, maar heeft het oude model van een gemengd bedrijf opgegeven om te specialiseren in wijn. Karine en Christian produceren niet alleen witte Sancerre, maar ook een super rose? en rode wijn van de oorspronkelijke druivensoort van de Sancerre: pinot noir.

Santenay 1er Cru, pinot noir 2012

Santenay 1er Cru, pinot noir

Deze wijn heeft een bijzonder smaak; een ronde, zachte wijn met in de geur en smaak blauwe bessen, bittere chocolade en ceder hout. Hij heeft een lange afdronk met een klein zoetje.

Druif Pinot Noir

Wijnhuis: Domaine Chapelle et Fils

Streek: Santenay, Bourgogne

Wijn-spijs: Deze wijn is voortreffelijk bij gegrild vlees of licht gekoeld bij visgerechten

Achtergrondinformatie: Het prachtige domaine Chapelle light bovenin het dorp Santenay. Alleen het uitzicht is al een bezoek waard. De wijngaarden liggen pal ten zuiden van de beroemde wijngaarden van Chassagne-Montrachet. Het bedrijf van 20 hectare is in 1987 overgenomen door zoon van de familie Jean Francois Chapelle.Tijdens de oogst, handgeplukt, worden de druiven geselecteerd en ontsteeld; een koude inwerking van 8 dagen en een vergisting van 10 dagen; lagering op houten vaten  waarin van 30% nieuwe vaten. De Pinot Noir wordt gemaakt van 60 jaar oude stokken.

 

Moulin des Vrillères, pinot noir 2014

Moulin des Vrillères, pinot noir

De pinot noir is een lichtvoetige, verfijne wijn met een zacht fruitig aroma en kruidige aardse tonen.

Druif: Pinor noir

Wijnhuis: Christian Lauverjat

Streek: Sancerre, Loire

Wijn-spijs: Deze wijn gaat mooi in combinatie met gevogelte en wit vlees geserveerd met saus. Een verrassende combinatie is wanneer de wijn gekoeld geschonken wordt bij gegrilde vis.

Achtergrondinformatie: Karine en Christian bezitten wijngaarden in de gemeente Sury-en- Vaux die tot de beste in de Sancerre worden gerekend. Christian is oorspronkelijk een succesvolle akkerbouwer, maar heeft het oude model van een gemengd bedrijf opgegeven om te specialiseren in wijn. Karine en Christian produceren niet alleen witte Sancerre, maar ook een super rose? en rode wijn van de oorspronkelijke druivensoort van de Sancerre: pinot noir.

Morgon, gamay 2016

Morgon, gamay

In deze elegante, sappige en zwoele wijn zijn aroma’s terug te vinden van viooltjes, bosaardbeien, kersen en kruidigheid met name kaneel.

Druif: Gamay

Wijnhuis: Roland Pignard Vigneron

Streek: Beaujolais

Wijn-spijs: Deze heerlijke zomerse wijn gaat mooi samen met wit gevogelte.

Achtergrondinformatie: Roland en Joe?lle Pignard zijn de derde generatie wijnmakers in hun familie. Het zijn maar 4 hectares wijngaard en alles wordt met de hand of met het paard gedaan. Met hun Morgon Cru vegen ze alle vooroordelen uit de Beaujolais in e?e?n keer van tafel. Het wijnmaken gebeurt hier zonder toegevoegd zwavel en met natuurlijke gisten. Het rendement is maar 35 hectoliter per hectare. De wijnen van Roland en Joe?lle Pignard zijn biologisch dynamisch gecertificeerd (Demeter).