Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

weekmenu

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by lisa-6814

Beste {first_name},

Wat fijn! Deze week zet u een aantal smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten van het weekmenu bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze  recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!

DEZE WEEK OP HET MENU

UIENTORTILLA MET GEITENKAAS


Bereidingstijd: circa 25 minuten + 15 minuten oventijd |
Voorraadkast: olijfolie, mosterd, rode wijnazijn en honing
ONTDEK RECEPT

GEITENROOMKAAS

Deze verse geitenkaas wordt op traditionele wijze gemaakt door familiebedrijf De Jong in Brabant. Heerlijk zacht en romig, met een volle frisse smaak. Naast in tortilla’s ook lekker in salades met komkommer en radijs, of gesmeerd op brood!

MEER GEITENKAAS

RIGATONI MET GEROOKTE MAKREEL EN TOMAAT


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: olijfolie
ONTDEK RECEPT

GEROOKTE MAKREEL

Visleverancier Jan Veerman maakt voor ons een prachtige selectie van seizoensvissen die op een duurzame manier zijn gevangen in Europese wateren. U kunt bij ons dan ook terecht voor prachtige prachtige vissoorten, zoals ambachtelijk gerookte makreelfilet.

MEER VIS

STAMPPOT MET BROCCOLI, ZOETE AARDAPPEL EN VENKELWORST


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: moster, peper en zout
ONTDEK RECEPT
Baambrugs Big

VENKELWORSTEN

Geniet van een verrukkelijk worstje van Baambrugs Big! Deze varkens groeien op in Baambrugge en omstreken en op kleinschalige boerderijen. Deze verse worst is op smaak gebracht met venkelzaad en peterselie. Hierdoor heeft het een heerlijke frisse smaak.

BAAMBRUGS BIG

WEEKENDGERECHT

MEXICAANSE BIEFSTUK MET MAÏSTORTILLA’S


Bereidingstijd: circa 35 minuten | Voorraadkast: olijfolie
ONTDEK RECEPT

TORTILLA’S

Dit weekend vullen we de verse maïstortilla’s van Tortillería Taiyari, de eerste authentieke Mexicaanse tortilla bakkerij van Nederland! Deze klassieke tortilla’s worden op ambachtelijke wijze gemaakt van 100% biologische maïs. Deze tortilla’s hebben een buitengewone smaak en heerlijk zachte structuur. 

MEER MEXICAANS

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met volgende keer een stevige boerenkoolstamppot met rookworst, maïstortilla’s met geroosterde paddenstoelen en zeebaars met polenta, venkel en tomaat. Geniet in het weekend van een langzaam gegaarde ragù met gestoofde ossenstaart en rigatoni pasta.  Bestel vóór 16 november, dan zijn de ingrediënten op 24 of 25 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by lisa-6814

Beste {first_name},

Wat fijn! Deze week zet u een aantal smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten van het weekmenu bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze  recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!

DEZE WEEK OP HET MENU

UIENTORTILLA MET GEITENKAAS


Bereidingstijd: circa 25 minuten + 15 minuten oventijd |
Voorraadkast: olijfolie, mosterd, rode wijnazijn en honing
ONTDEK RECEPT

GEITENROOMKAAS

Deze verse geitenkaas wordt op traditionele wijze gemaakt door familiebedrijf De Jong in Brabant. Heerlijk zacht en romig, met een volle frisse smaak. Naast in tortilla’s ook lekker in salades met komkommer en radijs, of gesmeerd op brood!

MEER GEITENKAAS

RIGATONI MET GEROOKTE MAKREEL EN TOMAAT


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: olijfolie
ONTDEK RECEPT

GEROOKTE MAKREEL

Visleverancier Jan Veerman maakt voor ons een prachtige selectie van seizoensvissen die op een duurzame manier zijn gevangen in Europese wateren. U kunt bij ons dan ook terecht voor prachtige prachtige vissoorten, zoals ambachtelijk gerookte makreelfilet.

MEER VIS

STAMPPOT MET BROCCOLI, ZOETE AARDAPPEL EN VENKELWORST


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: moster, peper en zout
ONTDEK RECEPT
Baambrugs Big

VENKELWORSTEN

Geniet van een verrukkelijk worstje van Baambrugs Big! Deze varkens groeien op in Baambrugge en omstreken en op kleinschalige boerderijen. Deze verse worst is op smaak gebracht met venkelzaad en peterselie. Hierdoor heeft het een heerlijke frisse smaak.

BAAMBRUGS BIG

WEEKENDGERECHT

MEXICAANSE BIEFSTUK MET MAÏSTORTILLA’S


Bereidingstijd: circa 35 minuten | Voorraadkast: olijfolie
ONTDEK RECEPT

TORTILLA’S

Dit weekend vullen we de verse maïstortilla’s van Tortillería Taiyari, de eerste authentieke Mexicaanse tortilla bakkerij van Nederland! Deze klassieke tortilla’s worden op ambachtelijke wijze gemaakt van 100% biologische maïs. Deze tortilla’s hebben een buitengewone smaak en heerlijk zachte structuur. 

MEER MEXICAANS

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met volgende keer een stevige boerenkoolstamppot met rookworst, maïstortilla’s met geroosterde paddenstoelen en zeebaars met polenta, venkel en tomaat. Geniet in het weekend van een langzaam gegaarde ragù met gestoofde ossenstaart en rigatoni pasta.  Bestel vóór 16 november, dan zijn de ingrediënten op 24 of 25 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by lisa-6814

Beste {first_name},

Dat is slim geregeld! Morgen komt het Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze smakelijke, makkelijke recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!

DEZE WEEK OP HET MENU

BOERDERIJKIPBURGER MET KROKANTE BUIKSPEK

Boerderij kipburger met krokante buikspek, gepekelde ui en zoete aardappel friet
ONTDEK RECEPT
Poelier Thomas van Meel

POELIER PIETER VAN MEEL

Deze stevige burger van boerderijkip is heerlijk op een briochebroodje. Onze poelier weet alles van goede kwaliteit wild en gevogelte en levert aan toprestaurants – en bij u thuis!


LEES MEER

PASTA FRESINE MET GORGONZOLA EN WALNOOT

ONTDEK RECEPT
Gorgonzola dolce


GORGONZOLA
Deze Italiaanse blauwaderkaas wordt gemaakt van volle koemelk en rijpt op stro. De smaak is niet heel sterk, maar wel lekker romig. De kaas wordt tegenwoordig ook in de regio’s Como, Pavia en Novara gemaakt.


ONTDEK MEER KAZEN

GEKONFIJTE KABELJAUW MET SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

VERSE BROODJES
Menno bakt ambachtelijke, rustieke landbolletjes om thuis zelf af te bakken in ongeveer 8 minuten op 180 graden. De broodjes hebben een knapperige korst en zijn verrijkt met zonnebloempitten, lijnzaad, sesam en maanzaad.


ONTDEK MEER BROOD

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een herfstige, romige risotto met paddenstoelen en walnotengremolata, kippendij in dragonsaus met sperziebonen en puree en een zalige zalm met geroosterde groenten uit de oven. Geniet in het weekend van het wildseizoen met een geroosterde, goudbruine eend van de jacht, met rozemarijn, appel en knapperige groenten.  Bestel vóór 9 november, dan zijn de ingrediënten op 17 of 18 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by lisa-6814

Beste {first_name},

Dat is slim geregeld! Morgen komt het Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze smakelijke, makkelijke recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!

DEZE WEEK OP HET MENU

BOERDERIJKIPBURGER MET KROKANTE BUIKSPEK

Boerderij kipburger met krokante buikspek, gepekelde ui en zoete aardappel friet
ONTDEK RECEPT
Poelier Thomas van Meel

POELIER PIETER VAN MEEL

Deze stevige burger van boerderijkip is heerlijk op een briochebroodje. Onze poelier weet alles van goede kwaliteit wild en gevogelte en levert aan toprestaurants – en bij u thuis!


LEES MEER

PASTA FRESINE MET GORGONZOLA EN WALNOOT

ONTDEK RECEPT
Gorgonzola dolce


GORGONZOLA
Deze Italiaanse blauwaderkaas wordt gemaakt van volle koemelk en rijpt op stro. De smaak is niet heel sterk, maar wel lekker romig. De kaas wordt tegenwoordig ook in de regio’s Como, Pavia en Novara gemaakt.


ONTDEK MEER KAZEN

GEKONFIJTE KABELJAUW MET SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

VERSE BROODJES
Menno bakt ambachtelijke, rustieke landbolletjes om thuis zelf af te bakken in ongeveer 8 minuten op 180 graden. De broodjes hebben een knapperige korst en zijn verrijkt met zonnebloempitten, lijnzaad, sesam en maanzaad.


ONTDEK MEER BROOD

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een herfstige, romige risotto met paddenstoelen en walnotengremolata, kippendij in dragonsaus met sperziebonen en puree en een zalige zalm met geroosterde groenten uit de oven. Geniet in het weekend van het wildseizoen met een geroosterde, goudbruine eend van de jacht, met rozemarijn, appel en knapperige groenten.  Bestel vóór 9 november, dan zijn de ingrediënten op 17 of 18 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by lisa-6814

Beste {first_name},

Dat is slim geregeld! Morgen komt het Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze smakelijke, makkelijke recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!

DEZE WEEK OP HET MENU

BOERDERIJKIPBURGER MET KROKANTE BUIKSPEK

Boerderij kipburger met krokante buikspek, gepekelde ui en zoete aardappel friet
ONTDEK RECEPT
Poelier Thomas van Meel

POELIER PIETER VAN MEEL

Deze stevige burger van boerderijkip is heerlijk op een briochebroodje. Onze poelier weet alles van goede kwaliteit wild en gevogelte en levert aan toprestaurants – en bij u thuis!


LEES MEER

PASTA FRESINE MET GORGONZOLA EN WALNOOT

ONTDEK RECEPT
Gorgonzola dolce


GORGONZOLA
Deze Italiaanse blauwaderkaas wordt gemaakt van volle koemelk en rijpt op stro. De smaak is niet heel sterk, maar wel lekker romig. De kaas wordt tegenwoordig ook in de regio’s Como, Pavia en Novara gemaakt.


ONTDEK MEER KAZEN

GEKONFIJTE KABELJAUW MET SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

VERSE BROODJES
Menno bakt ambachtelijke, rustieke landbolletjes om thuis zelf af te bakken in ongeveer 8 minuten op 180 graden. De broodjes hebben een knapperige korst en zijn verrijkt met zonnebloempitten, lijnzaad, sesam en maanzaad.


ONTDEK MEER BROOD

WEEKENDGERECHT

LAMSBOUT MET TIJM & GEROOSTERDE WORTELTJES

ONTDEK RECEPT
Lozère lamsbout met been

KAMPER LAM
Vlees van het Kamper lam kenmerkt zich door een ideale verhouding tussen vlees en vet en door een volle, typisch Hollandse smaak. In dit recept is vooral de kerntemperatuur van belang! De oventijd kan korter of langer zijn, afhankelijk van uw oven en of u met twee of vier personen aan tafel gaat.


PROEF MEER LAM

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een herfstige, romige risotto met paddenstoelen en walnotengremolata, kippendij in dragonsaus met sperziebonen en puree en een zalige zalm met geroosterde groenten uit de oven. Geniet in het weekend van het wildseizoen met een geroosterde, goudbruine eend van de jacht, met rozemarijn, appel en knapperige groenten.  Bestel vóór 9 november, dan zijn de ingrediënten op 17 of 18 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by lisa-6814

Beste {first_name},

Dat is slim geregeld! Morgen komt het Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze smakelijke, makkelijke recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!

DEZE WEEK OP HET MENU

BOERDERIJKIPBURGER MET KROKANTE BUIKSPEK

Boerderij kipburger met krokante buikspek, gepekelde ui en zoete aardappel friet
ONTDEK RECEPT
Poelier Thomas van Meel

POELIER PIETER VAN MEEL

Deze stevige burger van boerderijkip is heerlijk op een briochebroodje. Onze poelier weet alles van goede kwaliteit wild en gevogelte en levert aan toprestaurants – en bij u thuis!


LEES MEER

PASTA FRESINE MET GORGONZOLA EN WALNOOT

ONTDEK RECEPT
Gorgonzola dolce


GORGONZOLA
Deze Italiaanse blauwaderkaas wordt gemaakt van volle koemelk en rijpt op stro. De smaak is niet heel sterk, maar wel lekker romig. De kaas wordt tegenwoordig ook in de regio’s Como, Pavia en Novara gemaakt.


ONTDEK MEER KAZEN

GEKONFIJTE KABELJAUW MET SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

VERSE BROODJES
Menno bakt ambachtelijke, rustieke landbolletjes om thuis zelf af te bakken in ongeveer 8 minuten op 180 graden. De broodjes hebben een knapperige korst en zijn verrijkt met zonnebloempitten, lijnzaad, sesam en maanzaad.


ONTDEK MEER BROOD

WEEKENDGERECHT

LAMSBOUT MET TIJM & GEROOSTERDE WORTELTJES

ONTDEK RECEPT
Lozère lamsbout met been

KAMPER LAM
Vlees van het Kamper lam kenmerkt zich door een ideale verhouding tussen vlees en vet en door een volle, typisch Hollandse smaak. In dit recept is vooral de kerntemperatuur van belang! De oventijd kan korter of langer zijn, afhankelijk van uw oven en of u met twee of vier personen aan tafel gaat.


PROEF MEER LAM

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een herfstige, romige risotto met paddenstoelen en walnotengremolata, kippendij in dragonsaus met sperziebonen en puree en een zalige zalm met geroosterde groenten uit de oven. Geniet in het weekend van het wildseizoen met een geroosterde, goudbruine eend van de jacht, met rozemarijn, appel en knapperige groenten.  Bestel vóór 9 november, dan zijn de ingrediënten op 17 of 18 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by anne

Beste {first_name},

Dat wordt genieten deze week – morgen komt het eerste Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze heerlijke, seizoensgebonden recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet!

DEZE WEEK OP HET MENU

POMPOENRAVIOLI VAN LEONARDO PACENTI

ONTDEK RECEPT

LINDENHOFF x LEONARDO
Leonardo staat al 25 jaar in de keuken. Met de ravioli van Toscanini staat er snel een fantastische maaltijd op tafel. De vulling wordt gemaakt met groenten van het seizoen, nu dus pompoen! “Wij maakten het vroeger op feestdagen, met het hele gezin. Mijn vader rolde het deeg uit, een ander maakte de vulling van restjes vlees en een derde stak de vormpjes uit.”

ONTDEK MEER

RATATOUILLE TRAYBAKE MET MERGUEZ WORSTJES

ONTDEK RECEPT


SICILIAANSE CHERRY TOMATEN
Deze heerlijke Italiaanse cherry tomaten worden pas geoogst nadat ze, onder blootstelling van veel zonlicht, rijp zijn geworden aan de struik. Ze hebben een licht zoete smaak, ruiken fantastisch en zijn zowel goed voor in de salades als om mee te koken. Deze heerlijke tomaten kunt u het beste bewaren buiten de koelkast.

ONTDEK TOMATEN

DORADE MET SALSA VERDE EN SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

HET GEHEIM VAN DE BOERDERIJ
Naast mooi vlees genieten wij bij een diner ook van verse vis, daarom werken we samen met Jan Veerman. Ooit is Jan begonnen op zolderkamer en een handkar maar nu is dit ambachtelijk familie bedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier!

LEES MEER

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een zalige, zoete uientortilla met geitenkaas, rigatoni pasta met gerookte makreel en een stamppot met venkelworst van Baambrugs big. En het weekend viert u lekker uitgebreid met een fiesta van Mexicaanse biefstuk in maïstortilla’s.  Bestel vóór 2 november, dan zijn de ingrediënten op 10 of 11 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by anne

Beste {first_name},

Dat wordt genieten deze week – morgen komt het eerste Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze heerlijke, seizoensgebonden recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet!

DEZE WEEK OP HET MENU

POMPOENRAVIOLI VAN LEONARDO PACENTI

ONTDEK RECEPT

LINDENHOFF x LEONARDO
Leonardo staat al 25 jaar in de keuken. Met de ravioli van Toscanini staat er snel een fantastische maaltijd op tafel. De vulling wordt gemaakt met groenten van het seizoen, nu dus pompoen! “Wij maakten het vroeger op feestdagen, met het hele gezin. Mijn vader rolde het deeg uit, een ander maakte de vulling van restjes vlees en een derde stak de vormpjes uit.”

ONTDEK MEER

RATATOUILLE TRAYBAKE MET MERGUEZ WORSTJES

ONTDEK RECEPT


SICILIAANSE CHERRY TOMATEN
Deze heerlijke Italiaanse cherry tomaten worden pas geoogst nadat ze, onder blootstelling van veel zonlicht, rijp zijn geworden aan de struik. Ze hebben een licht zoete smaak, ruiken fantastisch en zijn zowel goed voor in de salades als om mee te koken. Deze heerlijke tomaten kunt u het beste bewaren buiten de koelkast.

ONTDEK TOMATEN

DORADE MET SALSA VERDE EN SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

HET GEHEIM VAN DE BOERDERIJ
Naast mooi vlees genieten wij bij een diner ook van verse vis, daarom werken we samen met Jan Veerman. Ooit is Jan begonnen op zolderkamer en een handkar maar nu is dit ambachtelijk familie bedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier!

LEES MEER

WEEKENDGERECHT

LANGZAAM GEGAARDE RIBEYE MET FRIET

ONTDEK RECEPT

DUBBELDOEL RIBEYE
Deze koeien van oorspronkelijke rassen worden voor zowel melk én vlees gebruikt. Door de natuurlijke en rustige manier van groeien geven deze koeien een stuk vlees met een rijke smaak en mooie vervetting. Hierdoor is deze snit een stuk voller van smaak dan de tournedos of entrecôte.

MEER DUBBELDOEL

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een zalige, zoete uientortilla met geitenkaas, rigatoni pasta met gerookte makreel en een stamppot met venkelworst van Baambrugs big. En het weekend viert u lekker uitgebreid met een fiesta van Mexicaanse biefstuk in maïstortilla’s.  Bestel vóór 2 november, dan zijn de ingrediënten op 10 of 11 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by anne

Beste {first_name},

Dat wordt genieten deze week – morgen komt het eerste Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze heerlijke, seizoensgebonden recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet!

DEZE WEEK OP HET MENU

POMPOENRAVIOLI VAN LEONARDO PACENTI

ONTDEK RECEPT

LINDENHOFF x LEONARDO
Leonardo staat al 25 jaar in de keuken. Met de ravioli van Toscanini staat er snel een fantastische maaltijd op tafel. De vulling wordt gemaakt met groenten van het seizoen, nu dus pompoen! “Wij maakten het vroeger op feestdagen, met het hele gezin. Mijn vader rolde het deeg uit, een ander maakte de vulling van restjes vlees en een derde stak de vormpjes uit.”

ONTDEK MEER

RATATOUILLE TRAYBAKE MET MERGUEZ WORSTJES

ONTDEK RECEPT


SICILIAANSE CHERRY TOMATEN
Deze heerlijke Italiaanse cherry tomaten worden pas geoogst nadat ze, onder blootstelling van veel zonlicht, rijp zijn geworden aan de struik. Ze hebben een licht zoete smaak, ruiken fantastisch en zijn zowel goed voor in de salades als om mee te koken. Deze heerlijke tomaten kunt u het beste bewaren buiten de koelkast.

ONTDEK TOMATEN

DORADE MET SALSA VERDE EN SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

HET GEHEIM VAN DE BOERDERIJ
Naast mooi vlees genieten wij bij een diner ook van verse vis, daarom werken we samen met Jan Veerman. Ooit is Jan begonnen op zolderkamer en een handkar maar nu is dit ambachtelijk familie bedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier!

LEES MEER

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een zalige, zoete uientortilla met geitenkaas, rigatoni pasta met gerookte makreel en een stamppot met venkelworst van Baambrugs big. En het weekend viert u lekker uitgebreid met een fiesta van Mexicaanse biefstuk in maïstortilla’s.  Bestel vóór 2 november, dan zijn de ingrediënten op 10 of 11 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU

LINDENHOFF WEEKMENU

Posted on | by Lindenhoff

Beste {first_name},

Dat wordt genieten deze week – morgen komt het eerste Lindenhoff weekmenu uit Baambrugge uw kant op! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze heerlijke, seizoensgebonden recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. Via de button kunt u het recept digitaal bekijken – natuurlijk vindt u in de doos morgen ook de receptkaarten. Ontdek daarnaast meer over de producten waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet!

DEZE WEEK OP HET MENU

POMPOENRAVIOLI VAN LEONARDO PACENTI

ONTDEK RECEPT

LINDENHOFF x LEONARDO
Leonardo staat al 25 jaar in de keuken. Met de ravioli van Toscanini staat er snel een fantastische maaltijd op tafel. De vulling wordt gemaakt met groenten van het seizoen, nu dus pompoen! “Wij maakten het vroeger op feestdagen, met het hele gezin. Mijn vader rolde het deeg uit, een ander maakte de vulling van restjes vlees en een derde stak de vormpjes uit.”

ONTDEK MEER

RATATOUILLE TRAYBAKE MET MERGUEZ WORSTJES

ONTDEK RECEPT


SICILIAANSE CHERRY TOMATEN
Deze heerlijke Italiaanse cherry tomaten worden pas geoogst nadat ze, onder blootstelling van veel zonlicht, rijp zijn geworden aan de struik. Ze hebben een licht zoete smaak, ruiken fantastisch en zijn zowel goed voor in de salades als om mee te koken. Deze heerlijke tomaten kunt u het beste bewaren buiten de koelkast.

ONTDEK TOMATEN

DORADE MET SALSA VERDE EN SPERZIEBONEN

BEKIJK RECEPT

HET GEHEIM VAN DE BOERDERIJ
Naast mooi vlees genieten wij bij een diner ook van verse vis, daarom werken we samen met Jan Veerman. Ooit is Jan begonnen op zolderkamer en een handkar maar nu is dit ambachtelijk familie bedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier!

LEES MEER

WEEKENDGERECHT

LANGZAAM GEGAARDE RIBEYE MET FRIET

ONTDEK RECEPT

DUBBELDOEL RIBEYE
Deze koeien van oorspronkelijke rassen worden voor zowel melk én vlees gebruikt. Door de natuurlijke en rustige manier van groeien geven deze koeien een stuk vlees met een rijke smaak en mooie vervetting. Hierdoor is deze snit een stuk voller van smaak dan de tournedos of entrecôte.

MEER DUBBELDOEL

HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met nu een zalige, zoete uientortilla met geitenkaas, rigatoni pasta met gerookte makreel en een stamppot met venkelworst van Baambrugs big. En het weekend viert u lekker uitgebreid met een fiesta van Mexicaanse biefstuk in maïstortilla’s.  Bestel vóór 2 november, dan zijn de ingrediënten op 10 of 11 november allemaal in huis.

BESTEL WEEKMENU
LINDENHOFF HORECA​​

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie.

NAAR HORECA​
LINDENHOFF MARCHÉ​

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten

KOM LANGS!