Boerenkaas komijn
Beschrijving
Een romige boerenkaas die speciaal voor Lindenhoff wordt gemaakt van volvette rauwe koemelk en komijnzaadjes. De komijn geeft een kruidige, pittige smaak aan de jong belegen kaas met een minimaal vetpercentage van 48% dat wordt gemaakt op boerderij “Giessenlander” nabij Giessenburg in Zuid-Holland. Deze kaas is niet alleen lekker bij ontbijt of lunch, maar wordt ook wel bij gerechten gebruikt.
Meer informatie
ingrediënten
komijn 1%, koemelk (rauw), zuursel, zout, conserveermiddel - natriumnitraat, stremsel(dierlijk)
Voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie | 1680 kJ |
Energie | 401 kcal |
Vetten | 33 g |
waarvan verzadigde | 21 g |
Eiwitten | 26 g |
Zout | 2 g |