Gesneden ossenworst
Beschrijving
Authentieke huisgerookte ossenworst. Typisch voor bij de borrel, maar ook heerlijk op brood. Van oorsprong een Amsterdamse worst. Al in ‘De Volmaakte Hollandsche Keukenmeid’, een kookboek uit 1746, komen we het recept voor ossenworst tegen. De ossen werden toentertijd vanuit Duitsland en Denemarken geïmporteerd, de kruiden uit Nederlands-Indië. De worsten werden gerookt als conservering, tegenwoordig gebeurt dit vrijwel niet, maar bij Lindenhoff nog wel.
Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 3 dagen houdbaar, mits u deze gekoeld bewaart.
Meer informatie
ingrediënten
rundvlees 86% ,water ,kruiden en specerijen ,rundervet ,natuurlijke anti-oxydanten uit fruit&kruidenextract ,natuurlijke rook ,zeezout ,dextrose ,vitamine c
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 693 kJ |
| Energie | 166 kcal |
| Vetten | 9,4 g |
| waarvan verzadigde | 4,1 g |
| Koolhydraten | 1,1 g |
| waarvan suikers | 0,4 g |
| Eiwitten | 18,6 g |
| Zout | 3,3 g |
Gerelateerde producten
-300x240.jpg)
