Appelcompote met vanille

Het heeft iets knus – een berg appels schillen en tot compote laten stoven op het vuur. Maar ’t is ook een hele klus. Daarom hebben wij het vast voor u gedaan! Een potje vol zachte appel, met hier en daar nog stukjes én wat vanille. Verrukkelijk om zo op te lepelen, maar roer ook eens door de yoghurt, serveer bij geroosterd varkensvlees of bij kip met zelfgebakken frites! Puur natuur, want er is geen suiker aan toegevoegd.