{"product_id":"gepekelde-amp-gegaarde-shortribs","title":"Gepekelde \u0026amp; gegaarde shortribs","description":"\u003cp\u003eSpareribs kennen we allemaal! Maar probeer zeker ook eens shortribs - dit deel komt uit de buik van in dit geval onze dubbeldoel runderen. Dit stuk heeft meer bot, maar ook veel meer vlees en vet. Daarom wilt u dit stuk niet te hard grillen, maar rustig stoven op de barbecue. In de keuken van Lindenhoff is slager Nathan vast voor u aan de slag gegaan en heeft de shortribs lekker lang  in de smoker gelegd, u hoeft de ribs alleen nog even kort te grillen. Serveer met een verfrissende rauwkostsalade met rozijnen, wortel, witlof en rammenas of bloemkool van de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBereidingswijze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeg de shortribs boven indirecte hitte (ongeveer 120 ͦc) tot ze warm zijn. De shortribs zijn gaar als u het bot er zonder weerstand uit kan trekken. Dit duurt ongeveer 20-30 minuten. Keer de shortribs af en toe even om zodat ze niet aanbranden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003erundvlees 89% ,water 0% ,zout 0%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoedingswaarden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e0,000 kJ\t0,000 kcal\t0,000 g\t0,000 g\t0,000 g\t0,000 g\t0,000 g\t0,000 g\u003c\/p\u003e","brand":"1906","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51776481689938,"sku":"511032","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/8362\/7602\/files\/Shortribs-scaled.jpg?v=1760563447","url":"https:\/\/lindenhoff.nl\/products\/gepekelde-amp-gegaarde-shortribs","provider":"Lindenhoff.nl","version":"1.0","type":"link"}