{"product_id":"cantal-petit-aop","title":"Cantal Petit AOP","description":"\u003cp\u003eCantal heeft een droge korst en is massief met een zachte pâte. De smaak is vergelijkbaar met een Cheddar - sterk en boterachtig. En dit wordt sterker en lekkerder naarmate de kaas rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmile Duclaux, een leerling van Pasteur, omschreef het maakproces van deze kaas al in haar opstel \u003cem\u003ePrincipe de laiterie \u003c\/em\u003ein 1893. Na productie spreekt men bij rijping van 1 tot 2 maanden over een jonge Cantal, bij 3 tot 6 maanden van Cantal entre-deux en wanneer het ouder dan 6 maanden is, kennen we deze kaas als Cantal vieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKOEMELK (RAUW) 0%, stremsel(dierlijk) 0%, rijsmiddel - calciumchloride 0%, zuursel 0%, zout 0%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoedingswaarden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1498,000 kJ\t361,000 kcal\t29,000 g\t19,000 g\t0,000 g\t0,000 g\t25,000 g\t2,000 g\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default","offer_id":51776435749202,"sku":null,"price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":51776435781970,"sku":"cantal-petit-aop-250-g","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/8362\/7602\/files\/Cantal-petit-scaled.jpg?v=1760563124","url":"https:\/\/lindenhoff.nl\/products\/cantal-petit-aop","provider":"Lindenhoff.nl","version":"1.0","type":"link"}