Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Zonnebloem honing

--.-- 265

Beschrijving

Aan deze zonnebloemhoning is alles zacht: de kleur is zachtgeel, de honing heeft een zachte, crèmeachtig structuur en hij smaakt zacht en soepel. Tegelijk ook wel een beetje pittig. De honing is gewonnen in het noord-westen van Bulgarije. Het vochtgehalte is minder dan 17%. De honing kan nooit slecht worden (gisten), maar deze honing krijgt beslist de kans niet oud te worden als de pot eenmaal open is. Kan goed bij sterksmakende kaas, (denk aan roodschimmel) maar kan ook elke dag op een beschuit of in de yoghurt.

Honing kan van nature gaan kristalliseren. Dit is geen teken van verminderde kwaliteit. Als de honing gedurende enige tijd tot maximaal 40 graden wordt verwarmd, wordt deze weer vloeibaar. Dit kan au bain marie of in een goed regelbare oven.  Gebruik hiervoor geen magnetron.

een potje honing bevat 350gram

590288 Lindenhoff
LINDENHOFF HORECA​

Welkom, leuk dat je er bent!

LINDENHOFF HORECA

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie. 

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten