Zeeuwse Mosselen

--,--
2 kg

Beschrijving

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.

Zeeuwse mosselen zijn wereldberoemd vanwege hun specifieke smaak, malse vlees, stevige bit en structuur. De mosselen worden gekweekt in relatief ondiep water zodat ze verzekerd zijn van voedsel.

Een echte aanrader is en blijft het koken met uit, prei, bleekselderij, wortel en een goede scheut witte wijn. Maar de mosselen zijn ook heerlijk door een rode curry of serveer ze gefrituurd met een zelfgemaakte remoulade.

Al onze mosselen worden verpakt in lekvrije bakken, in zuiver, zout water en onder vacuüm. De mosselen blijven daardoor immers langer vers!

Het mosselseizoen start medio Juli en duurt t/m eind maart.