Witlof

--,--
500 g

Beschrijving

Onze witlof wordt geteeld in de volle grond. Daarna groeien deze verder in donkere schuren om de bittere smaak te minimaliseren en de witte kleur te behouden. De witlof heeft een licht bittere smaak en kan warm worden bereid, maar is ook rauw heerlijk in een salade.

500 gram witlof bestaat uit ongeveer 3 á 4 stronken.