Trompette de la mort

--,--
100 gram

Beschrijving

Deze donkergrijze tot zwarte paddenstoelen lijken enigszins op de cantharellen maar hebben een minder uitgesproken, maar toch kruidige, aardse smaak. De zwam staat ook bekend als doodstrompet of hoorn van overvloed uit de Griekse mythologie. De paddenstoel is zeldzaam in Nederland, maar in Frankrijk is deze volop in het wild te vinden. Onze trompettes komen dan ook in herfst en winter van Franse bodem waar ze vooral onder loofbomen groeien.