Traditionele bressekip

--,--
1.7 kg

Beschrijving

De Bressekip – uit de gelijknamige voormalige Franse provincie – geldt wereldwijd als de koningin der kippen, en was het eerste dier in Frankrijk dat een eigen Appellation d’Origine Contrôlée kreeg. Om aan haar uitzonderlijk smakelijke, stevige en vettige vlees te komen, krijgt de Bressekip de mogelijkheid om vrij naar insecten te foerageren en wordt ze daarnaast gevoerd met graan en botermelk.