Rode poonfilet met vel

--,--
2 filets

Beschrijving

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.

Een rode poon is leeft op de zeebodem. De buikvinnen zijn zo gevormd, dat ze ermee over de bodem kunnen ‘lopen’. De rode poon leeft in de Oost-Atlantische Oceaan, van aan de Deense tot Marokkaanse kusten. In het voorjaar trekt deze vis naar noordelijker wateren tot aan de poolcirkel, en ook de Noordzee in.

De smaak van poon is zoet, volle maar fijne smaak. De poon is ook stevig van structuur. En erg veelszijdig in bereiding: stoven, bakken, grilleren, barbecue, roken en pocheren.

1 rode poon filet met vel weegt ongeveer 120 gram. U ontvangt 2 filets als u de rode poon besteld.

Meer informatie

ingrediënten

Rode Poon filet met vel (2 filets) (bevat vis)