Petemoei

--,--
Sorry, dit product is niet beschikbaar.

Beschrijving

Een lactisch gestremd kaasje met natuurkorst wordt gemaakt met rauwe koemelk. Het is handgeschept  op de boerderij van Köning in Zevenaar. Heerlijk zacht, smeuïg en een beetje excentriek. Petemoei betekend peettante of goede fee. Vernoemd naar de koeien die ook zorg dragen voor elkaars kalveren.

Een kaas weegt 250 gram.

 

Meer informatie

ingrediënten

koemelk (rauw) (bevat melk), zuursel, zout, stremsel(dierlijk), witschimmel cultuur