Label rouge boerderijkwartel

--,--
150 gram

Beschrijving

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.

Smakelijk kwarteltje van een rustiek ras, met Label Rouge-keurmerk.Kwartels zijn zeker onder thuiskoks nog niet zo populair, terwijl ze voor hun kleine formaat een volle smaak hebben en qua bereiding best tegen een stootje kunnen. Vanwege die kleine omvang is het wel aan te raden om de kwartels eerst in de pan wat kleur te geven als u ze in oven wilt garen. Tip voor een informeel diner: rooster er een dozijn in één keer (slechts flink gezouten en gepeperd), zet ze in een schaal op tafel en deel met een klein gezelschap.