Kalfs spareribs

--,--
450 g

Beschrijving

Deze kalfs spareribs zijn zeer mals en zacht van smaak, waardoor ze een heerlijke variatie vormen op de ‘klassieke’ varkensribben. Hoewel het vlees magerder is dan varkens- of rundvlees blijven de spareribs ontzettend sappig wanneer deze langzaam gegaard worden. Voor extra smaakvolle spareribs smeer je ze ruim vantevoren in met een kruidige rub of marinade. Echt een aanrader voorop de barbecue!