Hertenossobuco

--,--
250 g
500 g

Beschrijving

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.

Hollands hertenvlees met een mooie en verfijnde wildsmaak. Ossobuco is een schijf schenkel van het vleesrijke bovenste deel van de achterpoot. Traditioneel wordt ossobuco met kalfsschenkel gemaakt, maar ook met hert kunt u hier een heerlijk gerecht mee maken.