Gember

--,--
100 gram

Beschrijving

Deze wortelstok van de gemberplant wordt veel gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten vanwege zijn intense, scherpe smaak die tegelijkertijd fris en zoet is. De smaakmaker is vermoedelijk lang geleden uit het Verre Oosten naar Europa gekomen, maar wordt tegenwoordig niet meer in het wild gevonden, waardoor de precieze oorsprong onbekend is. Onze gember is het hele jaar verkrijgbaar.